Prétendre qu'il ne faut pas changer de vins est une hérésie ; la langue se sature ; et après le troisième verre, le meilleur vin n'éveille plus qu'une sensation obtuse.
Anthelme Brillat-Savarin
Prétendre qu'il ne faut pas ...
Citations liés
Le vin est à l'homme ce que la musique est à l'âme.
La vie est trop courte pour boire du mauvais vin.
Les japonais fabriquent des vélos, Manufrance ferme. Les japonais fabriquent des voiture, Renault va fermer. Si un jour, les japonais fabriquent du camembert et du vin rouge, il faudra fermer la France.
Coluche
Le vin est l'âme d'une terre, le sang de la terre.
Citations du même auteur
La gourmandise, quand elle est partagée, a l'influence la plus marquée sur le bonheur qu'on peut trouver dans l'union conjugale.
Anthelme Brillat-Savarin
Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche.
Anthelme Brillat-Savarin
Le Créateur, en obligeant l'homme à manger pour vivre, l'y invite par appétit et l'en récompense par le plaisir.
Anthelme Brillat-Savarin
La maîtresse de la maison doit toujours s'assurer que le café est excellent ; et le maître, que les liqueurs sont de premier choix.
Anthelme Brillat-Savarin
Le plaisir de manger est le seul qui, pris avec modération, ne soit pas suivi de fatigue.
Anthelme Brillat-Savarin