“La cuisine est l'art de transformer l'amour en nourriture. ”
“Ce qui rend la chair particulièrement tendre ce n'est pas la nourriture et l'alcool, c'est la musique. La musique adoucit la viande.”
“La cuisine est l'art de transformer l'amour en nourriture. ”
“Les fantasmes ne commandent pas la vie sexuelle, ils en sont la nourriture.”
“Ce qui sert de nourriture et de réconfort à une espèce d'hommes supérieurs doit faire presque l'effet d'un poison sur une espèce très différente et de valeur inférieure.”
“Le plus grand plaisir de la vie est manger ce que l'on aime.”
“Le contact avec la nature nous expose à un environnement où nous trouvons calme, lenteur et continuité, ces "nourritures" de notre esprit qui facilitent la pleine conscience.”
“Mais il faut faire confiance à un boucher tout nu.”
“Le criquet a cet avantage sur la vache qu'il ne prend pas de place, ne pète pas,ne rejette pas 18 fois son poids en gaz carbonique,ne troue pas inconsidérément la couche d'ozone.”