{ "type": "quote", "text": "Trois verres de 12 cl de vin par jour semble être la quantité alcoolique bénéfique optimale [...] Le taux d'alcoolémie est trois fois moins élevé lorsque le vin est consommé au cours d'un repas plutôt que la même quantité consommée en dehors des repas.", "author": "Jean-Claude Rodet", "url": "https:\/\/bcitation.com\/trois-verres-de-12-cl\/" }