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    "type": "quote",
    "text": "On peut ne pas aimer les carottes, les salsifis, la peau du lait cuit. Mais le vin ! Autant voudrait-on détester l'air qu'on respire, puisque l'un et l'autre sont également indispensables.",
    "author": "Marcel Aymé",
    "url": "https:\/\/bcitation.com\/on-peut-ne-pas-aimer\/"
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