{
    "type": "quote",
    "text": "Les connaissances gastronomiques sont nécessaires à tous les hommes puisqu'elles tendent à augmenter la somme des plaisirs qui leurs est destinée.",
    "author": "Anthelme Brillat-Savarin",
    "url": "https:\/\/bcitation.com\/les-connaissances-gastronomiques\/"
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